西月果蔬跟你说蔬菜的保存秘诀

2017-11-11  来自: 泉州市鲤城区西月果蔬有限公司 浏览次数:239

冷藏保存的蔬菜

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韭菜在放入冰箱之前,先分拣一下韭菜,捆好装进保鲜袋里。新鲜韭菜放入冰箱,温度突然下降,容易产生水汽,导致加快腐烂。所以注意不要封口,在冰箱冷藏室敞开口,放2个小时左右,使韭菜温度与冰箱温度一致了再封口,这样一来保存时间更长。


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生菜如果一次吃不完,剩下生菜需要放进冰箱冷藏保鲜,在生菜底部垫上一张厨房用纸吸水,防止太潮湿生菜腐烂,再放入冰箱会更延长保鲜。

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黄瓜也可放入冰箱冷藏,但温度不宜太低,冷藏后的黄瓜也要尽快食用。

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茄子在保存之前一定不要洗,不然容易将表面的蜡质层洗掉,加速腐烂。只要将茄子装进保鲜袋密封好,防止水分流失,然后再放入冰箱冷藏室。

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胡萝卜表面的泥土擦干净,并去掉胡萝卜叶,然后装入保鲜袋密封,防止水分流失,放入冰箱冷藏室。

常温保存的蔬菜

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番茄蒂朝下摆放在室温下保存,能防止空气进入西红柿,也能防止番茄中的水分从蒂的疤痕处散发,保存时间更长。


只要方法对,新鲜蔬菜可以保存更久

但现买现吃才是新鲜健康的

如果买多了,可以试试上面的方法哦





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