减肥大杀器----芥末宝塔花菜

2019-03-18  来自: 泉州市鲤城区西月果蔬有限公司 浏览次数:305

宝塔菜花起源于地中海北部,为当前欧洲国家zui流行的绿花菜新品种。其形状奇特、色泽翠绿或金黄色。宝塔菜花营养成分非常丰富,蛋白质和维生素A含量极高,在欧洲被称作“新生命食品”。


下面介绍几种力豪宝塔花菜的食谱:

一、减肥大杀器----芥末宝塔花菜

芥末宝塔花菜

从东北同学家学到的吃法,零厨艺,零操作,然而一直令人心心念念,只用一点酱油和芥末,质朴清甜的味道反而比精雕细琢的菜色更有魅力,平凡简单中见真味,所谓大味必淡,大音必希当如是。

用料  

花菜一颗
酱油少许
芥末少许

减肥大杀器----芥末宝塔花菜的做法  

1.花菜分小朵焯水,装盘。

2.酱油中挤进适量芥末,蘸着吃。


二、番茄宝塔

芥末宝塔花菜

用料  

宝塔菜花一个
番茄两个
番茄沙司适量
葱蒜少许


芥末宝塔花菜

宝塔菜花掰开成小朵洗净,番茄洗净切块,葱蒜切碎

芥末宝塔花菜

烧一锅开水,将宝塔菜花放入焯1-2分钟后捞出沥去水分

锅烧热倒油,下葱蒜碎爆香,倒入番茄块翻炒

不断翻炒至番茄出酱,倒入少许番茄沙司炒匀

芥末宝塔花菜

倒入焯好的宝塔菜花,再翻炒约一分钟,最后调入少许盐调味即可。


三、宝塔花菜炒香肠

芥末宝塔花菜

用料  

四川腊肠200g
宝塔花菜400g
大蒜3瓣

宝塔花菜炒香肠的做法


四川腊肠切薄片

芥末宝塔花菜

花菜洗净后切成小朵

蒜瓣剁碎

花菜焯水至7成熟,放一点油,焯出来的菜更碧绿好看

油温5成热,下蒜泥慢慢炒香,火大了,蒜泥很容易焦黄

在下香肠,煸炒至微微出油状

再下花菜炒熟,调入食盐

装盘即可。

芥末宝塔花菜

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